Grippe Kräuter               Der Winter geht in die zweite Hälfte, Kälte und Feuchtigkeit bestimmen das Klima: da  ist es kein Wunder, dass die körpereigenen Abwehrkräfte allmählich nachlassen und Husten, Schnupfen oder ein grippaler Infekt drohen. Gönnen Sie sich in dieser Zeit eine Extraportion Vitamin C oder beugen Sie mit dem ebenso alten wie  wirkungsvollen Hausmittel aus Zwiebel und Honig  Erkältungskrankheiten vor. Hat es Sie doch  erwischt und Hustenreiz oder  Halskratzen künden weitere Beschwerden an, schieben Sie die Behandlung nicht auf die lange Bank. Dafür müssen Sie jedoch nicht erst in die Apotheke gehen. Meistens genügt schon ein Griff in Ihr Gewürzregal, um Abhilfe oder Linderung herbeizuführen, denn weit  verbreitete Gewürze wie Thymian, Salbei, Anis, Basilikum und Majoran sind gut verträgliche Hilfsmittel, die wohl tun und schmecken. Was wirklich hilft gegen  Husten  und  andere  Erkältungsbeschwerden  sind  viele  Kräuter gewachsen. Neben Zubereitungen als Tee sind  auch  Gurgellösungen, Bäder, Inhalationen oder Sirupmischungen hilfreiche Hausmittel, die einfach zubereitet werden können und  bei  wiederholter Anwendung prima wirken. Durch ihren Gehalt an verschiedenen  sekundären Pflanzeninhaltsstoffen  wie  ätherischen  Ölen, Schleimen, Bitter- und Gerbstoffen wirken Kräuter und Gewürze auf  die unterschiedlichsten Weisen.    Majoran-Inhalation:  Zutaten: 2 EL Majoran gerebelt, 1 l kochendes Wasser  Anwendung:  Majoran in einer Schüssel mit kochendem Wasser übergießen,  umrühren, ca. 15 Minuten drei Mal täglich inhalieren. Hilft bei Husten, Schnupfen, Erkältung.  Quendel-Sirup:  Zutaten:  30g Quendelkraut, 10g Kamille, 2 frische Knoblauchzehen, 3 TL Anissamen, 300g Honig, 500ml Wasser  Anwendung:  Knoblauch zerdrücken, Quendel, Kamille und die zerstoßenen Anissamen im Wasser ca. 20 Minuten kochen. Abseihen, dann den Honig dazugeben, kurz aufkochen und in eine Flasche füllen. Erwachsene nehmen vier Mal täglich einen Esslöffel, Kinder nehmen vier Mal täglich einen Teelöffel. Hilft bei Husten und Erkältung.  Bohnenkraut-Tee:  Zutaten:  1 TL Bohnenkraut, 1 Glas kochendes Wasser  Anwendung:  Bohnenkraut mit kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen und nach Geschmack mit Honig oder Agavendicksaft süßen. Zur Behandlung von Husten und Verschleimung drei- bis vier Mal täglich eine Tasse trinken. Gleichzeitig wirkt dieser Tee auch gegen Appetitlosigkeit, Durchfall und Übelkeit.    Diese und viele weitere Rezeptbeispiele finden Sie in dem Buch  "Gewürzkräuter - Gesundheit aus dem Klostergarten" von Dr. Jürgen Weihofen und Birgit Gey-Kemper. Erschienen ist es im sanoform-Verlag und kostet ca. EUR 2.50  Sie erhalten es in jedem Reformhaus.  Hausmittel gegen Erkältung Natürliche Tipps zum Selbermachen Zahlreiche Symptome einer Erkältung lassen sich mit bewährten Hausmitteln wirkungsvoll bekämpfen. In vielen Pflanzen stecken Substanzen, die keimabtötend, schmerzstillend und entzündungshemmend wirken. Der Grund für die Wirksamkeit mancher Pflanzen ist, dass sie selbst Abwehrstoffe produzieren, um sich vor Bakterien, Viren und Pilzen zu schützen. Diese Wirkstoffe kann man über die tägliche Nahrungszufuhr nutzen. Besonders stark ist die Wirkung zum Beispiel von Chicorée, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln, Zitronen, aber auch grünen Bohnen, Artischocken und verschiedenen Kohlarten. Auch Honig kann die Abwehrkräfte stärken und unterstützt zudem die Wirkung anderer pflanzlicher Stoffe beispielsweise im Tee. Ingwerdrink Drei Teelöffel frisch geriebenen Ingwer in einem halben Liter Wasser abgedeckt fünf Minuten köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen und abseihen. Das Ganze leicht auskühlen lassen und dann zwei Esslöffel Zitronensaft hinzugeben. Den Drink mit Honig abschmecken. Es kann beliebig viel getrunken werden. Verschiedene Öle inhalieren 5 Milliliter Teebaumöl, 5 Milliliter Pfefferminzöl und zehn Milliliter Lavendelöl mischen. Anschließend ein halbes Papiertaschentuch in einen Inhalator-Aufsatz aus der Apotheke knüllen. Fünf Tropfen der Mischung daraufträufeln und inhalieren. Vor allem das Teebaumöl wirkt antibakteriell und schleimlösend. Gewürztrunk für den Hals Fünf Gramm Liebstöckel, 20 Gramm Fenchel und fünf Gramm frischen Salbei mit einem viertel Liter trockenen Weißweins vermischen und kurz aufkochen lassen. Den heißen Kräuterwein noch circa drei Minuten durchziehen lassen, absieben und so warm wie möglich trinken - am besten dreimal täglich ein Gläschen davon. Der Trunk beruhigt den Hals. Kiwi-Mango-Mousse gegen drohende Erkältungen Besonders viel Vitamin C steckt in Kiwis, schon eine einzige Frucht deckt den Tagesbedarf an Vitamin C. Für eine Kiwi-Mango-Mousse zwei Kiwis und eine Mango zerkleinern. Das Fruchtfleisch so lange in einem Mixer mixen, bis eine sämige Creme entstanden ist. Honig verfeinert den Geschmack. Mangos enthalten außer Vitamin C auch noch die nervenstärkenden B-Vitamine sowie wichtige Mineralien und Spurenelemente. Außerdem wappnet das Zink in der Mango den Körper zusätzlich gegen Erkältungen. Schleimlösender Zwiebeltee Die Zwiebel wirkt entzündungshemmend, enthält viel Vitamin C und schwemmt Erreger aus. Zwei Zwiebeln klein hacken und mit einer Gewürznelke und einem Zweig Thymian in einem halben Liter Wasser aufkochen. Sechs Stunden ruhen lassen und durch ein Haarsieb streichen. Einige Löffel Sud und ein paar Zwiebelreste mit einer Tasse Milch aufkochen. Täglich ein bis drei Gläser trinken. Auch neben dem Bett kann eine Zwiebel die Nacht trotz Schnupfens angenehmer machen. Eine große, in Scheiben geschnittene Zwiebel in Kopfhöhe aufstellen. Bei geschlossenem Fenster schlafen! Die ätherischen Öle erreichen auch die schwer zugänglichen Schleimhäute. Heiße Kartoffel-Nasen-Auflage Eine heiße Kartoffelauflage hilft, Nebenhöhlenentzündungen zu lindern. Dazu ein paar Kartoffeln schälen, möglichst weich kochen, in eine Schüssel geben und mit etwas Milch zu Brei verarbeiten. Den heißen Kartoffelbrei fingerdick auf eine Lage Stofftaschentücher streichen. Die Tücher zu einem länglichen Päckchen einschlagen und möglichst warm auf die Nase legen. Sobald die Auflage abkühlt, muss sie erneuert werden. Die Kartoffelkur wirkt schleimlösend und schmerzlindernd. Hustenbier Ein altes Hausmittel, das den Hustenreiz lindert und zur Nachtruhe verhilft, ist ein Hustenbier. Dazu einen halben Liter Bier erhitzen und mit fünf Löffel flüssigen Honig verrühren. Das Getränk vor dem Schlafengehen in kleinen Schlucken möglichst warm trinken. Meersalz-Inhalation Bei verstopfter Nase hilft eine Inhalation mit Meersalz. Dazu drei Löffel Meersalz aus der Apotheke in zwei Litern heißem Wasser auflösen. Dann das Gesicht über die dampfende Schüssel halten, den Kopf mit einem Handtuch abdecken und zehn Minuten lang tief ein- und ausatmen. Das Salz desinfiziert und wirkt schleimlösend. Eine weitere Möglichkeit, die Nase von Erregern zu befreien ist eine Salzspülung. Einen gestrichenen Löffel Kochsalz in einem Achtelliter Wasser kurz aufkochen, abkühlen lassen. Mit einer Pipette mehrmals täglich wenige Tropfen in die Nase träufeln.     zurück